В Мордовии поставят памятник любимому русскому лакомству.

В Мордовии решили установить памятник блину из пшенной муки, который здесь называют "пачат". Монумент из камня планируют установить в центре села Атюрьева.Эту идею придложили власти Атюрьевского района. Пока проект памятника не разработан, и он существует лишь в виде идеи. По одной из задумок знаменитый пачат будет находиться в руках женщины. Кому поручат изготовление памятника, не уточняется.К слову, мордовские блины готовятся не только из пшенной, но и из других видов муки, например, из гороховой, гречневой или пшеничной. Зачастую пачат делают из смеси разной муки и большого количества яиц. Блины получаются толстыми и воздушными, так как тесто готовится на дрожжах.